Preparar una tarta de manzana con mermelada de melocotón es una deliciosa manera de sorprender a tus seres queridos con un postre casero, lleno de sabor y amor. Esta receta combina la jugosidad de las manzanas con el toque dulce y aromático de la mermelada de melocotón, creando una combinación celestial que deleitará a todos los paladares.
Ingredientes Necesarios
Para elaborar esta exquisita tarta, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 3 manzanas grandes
- 200g de harina de trigo
- 150g de azúcar
- 100g de mantequilla
- 1 huevo
- 1 sobre de levadura
- Mermelada de melocotón
- Canela en polvo
- Sal
Paso a Paso en la Preparación
Para comenzar, pela las manzanas y córtalas en rodajas finas. En un recipiente, mezcla la harina, el azúcar, la sal, el huevo, la mantequilla derretida y la levadura hasta obtener una masa homogénea.
El Toque Especial
Una vez tengas la masa lista, extiéndela sobre un molde previamente engrasado y enharinado. Coloca las rodajas de manzana sobre la masa en forma circular, superponiéndolas ligeramente para crear un bonito diseño.
Horneado y Acabado
Por último, esparce generosamente mermelada de melocotón sobre las manzanas, espolvorea un poco de canela en polvo y lleva la tarta al horno precalentado a 180°C. Hornea durante aproximadamente 40 minutos, o hasta que la masa esté dorada y las manzanas tiernas.
¿Listo para Disfrutar?
Una vez que la tarta de manzana con mermelada de melocotón esté lista, déjala enfriar un poco antes de servirla. Puedes acompañarla con una bola de helado de vainilla o crema batida, ¡y listo! Disfruta de cada bocado y comparte este dulce momento con tus seres queridos.
¡Explora tu Creatividad!
Si deseas darle un toque personalizado a esta receta, puedes añadir nueces picadas, pasas o incluso un toque de ron a la mermelada. ¡Deja volar tu imaginación en la cocina y experimenta con nuevos sabores y texturas!
¿Puedo utilizar otra fruta en lugar de manzanas?
Si prefieres variedad, puedes sustituir las manzanas por peras o incluso duraznos. Cada fruta le dará un sabor diferente a la tarta, ¡así que atrévete a probar nuevas combinaciones!
¿Se puede congelar la tarta sobrante?
¡Por supuesto! Puedes cortar la tarta en porciones individuales y congelarlas para disfrutarlas en otro momento. Solo asegúrate de envolverlas bien para mantener su frescura.