¿Te encanta la tarta de queso pero buscas una variante sin nata? ¡Has llegado al lugar indicado! Preparar una deliciosa tarta de queso Philadelphia sin nata es más sencillo de lo que imaginas. En este artículo, te guiaré paso a paso para que puedas sorprender a tus familiares y amigos con este postre irresistible.
Ingredientes
Para comenzar con la preparación de esta exquisita tarta, necesitarás los siguientes ingredientes:
Para la base
- 200 g de galletas tipo María
- 80 g de mantequilla derretida
Para el relleno
- 500 g de queso crema Philadelphia
- 150 g de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- La ralladura de un limón
Preparación
Ahora, pasemos a la preparación de la tarta de queso Philadelphia sin nata:
Base de galletas
En un recipiente, tritura las galletas hasta que queden finas y mezcla con la mantequilla derretida. Coloca esta mezcla en el fondo de un molde desmontable y presiona para formar la base de la tarta. Reserva en el frigorífico.
Preparación del relleno
En un bol, bate el queso crema Philadelphia con el azúcar hasta obtener una mezcla suave. Añade los huevos uno a uno, integrándolos bien. Agrega la esencia de vainilla y la ralladura de limón y mezcla nuevamente.
Horneado
Vierte la mezcla sobre la base de galletas y extiéndela de manera uniforme. Precalienta el horno a 180ºC y hornea la tarta durante aproximadamente 45 minutos o hasta que esté cuajada. Deja enfriar y lleva al frigorífico.
Tips adicionales
Para darle un toque especial a tu tarta de queso Philadelphia, puedes decorarla con frutos rojos, salsa de chocolate o incluso un suspiro de limón. ¡Deja volar tu creatividad en la cocina!
Disfruta de un postre irresistible
¡Felicidades! Ahora que has aprendido a preparar una deliciosa tarta de queso Philadelphia sin nata, solo te queda disfrutarla en buena compañía. Este postre cremoso y lleno de sabor se convertirá en uno de tus favoritos. ¡Buen provecho!
¿Puedo utilizar otro tipo de queso en lugar de Philadelphia?
Sí, aunque el queso Philadelphia es el más recomendado por su textura y sabor característicos, puedes probar con otros tipos de queso crema.
¿Se puede congelar la tarta de queso Philadelphia sin nata?
Sí, puedes congelar porciones individuales envueltas en film transparente para disfrutar en otra ocasión. Asegúrate de descongelar lentamente en el frigorífico antes de consumir.
¿Cuánto tiempo se conserva la tarta en el frigorífico?
La tarta de queso Philadelphia sin nata se mantiene bien refrigerada por aproximadamente 3-4 días. Después de este tiempo, te recomendamos consumirla para disfrutar de su frescura.