El Roti de Pollo es un plato delicioso y popular en la gastronomía española. Su jugosidad y sabor hacen que sea una elección favorita para una comida reconfortante en cualquier momento. A continuación, te mostraremos cómo puedes preparar un Roti de Pollo al estilo Mercadona en la comodidad de tu cocina.
Los ingredientes clave para un Roti de Pollo perfecto
Para preparar un Roti de Pollo al estilo Mercadona, necesitarás ingredientes frescos y de calidad. El pollo es la estrella principal de este plato, así que asegúrate de elegir piezas jugosas y tiernas. Además, necesitarás especias aromáticas como el tomillo, el romero, el pimentón dulce, el ajo y la cebolla para darle sabor al pollo. No te olvides de tener aceite de oliva virgen extra de calidad, que realzará el sabor final del plato.
Paso a paso para preparar un delicioso Roti de Pollo
Prepara el pollo
Comienza limpiando las piezas de pollo y retirando cualquier exceso de grasa. Puedes optar por muslos, pechugas o la combinación que prefieras. Asegúrate de sazonar generosamente con sal y pimienta.
Prepara las especias
En un recipiente, mezcla el tomillo, el romero, el pimentón dulce, el ajo picado y la cebolla en polvo. Esta mezcla aromática será la clave para darle sabor al Roti de Pollo.
Marinar el pollo
Unta las piezas de pollo con la mezcla de especias, asegurándote de cubrir cada pieza de manera uniforme. Deja marinar durante al menos 30 minutos para que los sabores se impregnen en la carne.
Precalienta el horno
Calienta el horno a una temperatura adecuada para el horneado del pollo. Asegúrate de que esté bien precalentado para lograr una cocción uniforme y dorada.
Asa el pollo
Coloca las piezas de pollo en una bandeja de horno y rocía un poco de aceite de oliva virgen extra por encima. Hornea el pollo hasta que esté dorado y completamente cocido, asegurándote de darle la vuelta ocasionalmente para una cocción pareja.
El toque final
Una vez que el Roti de Pollo esté listo, retíralo del horno y déjalo reposar durante unos minutos antes de servirlo. Acompáñalo con tus guarniciones favoritas, como patatas asadas o una ensalada fresca.
¡Disfruta de tu delicioso Roti de Pollo al estilo Mercadona y sorprende a tu familia con este plato lleno de sabor y tradición!
¿Puedo usar otras especias para marinar el pollo?
Sí, puedes experimentar con diferentes especias según tus preferencias personales. El pollo es versátil y se adapta bien a una variedad de sabores.
¿Cuál es la mejor guarnición para acompañar el Roti de Pollo?
Las patatas asadas, el arroz blanco o una ensalada fresca son opciones populares para servir junto al Roti de Pollo. Elige la que más te guste.
¿Se puede congelar el Roti de Pollo sobrante?
Sí, puedes almacenar el Roti de Pollo sobrante en el congelador en un recipiente hermético para disfrutarlo en otra ocasión. Asegúrate de descongelarlo completamente antes de recalentarlo.