Ingredientes para la receta
Los siguientes son los ingredientes que necesitarás para preparar unos deliciosos espaguetis con carne picada:
- 500g de carne picada de ternera
- 400g de espaguetis
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 1 lata de tomate triturado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Orégano y albahaca
- Queso parmesano rallado
Preparación paso a paso
Paso 1: Preparar los ingredientes
Lava y pela la cebolla y los ajos. Pica finamente la cebolla y el ajo.
Paso 2: Cocinar la carne picada
En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva. Añade la cebolla y el ajo picados y sofríelos hasta que estén dorados.
Paso 3: Añadir la carne picada
Añade la carne picada de ternera a la sartén y cocina hasta que esté bien dorada y cocida por completo. Condimenta con sal, pimienta, orégano y albahaca al gusto.
Paso 4: Cocinar la salsa de tomate
Agrega la lata de tomate triturado a la sartén con la carne picada. Deja que la salsa hierva a fuego lento durante unos 15-20 minutos, removiendo de vez en cuando.
Paso 5: Cocinar los espaguetis
Cuece los espaguetis en una olla grande con agua hirviendo y sal siguiendo las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Escúrrelos y reserva un poco de agua de la cocción.
Paso 6: Mezclar los ingredientes
Añade los espaguetis escurridos a la sartén con la salsa de carne picada. Mezcla bien para que los espaguetis se impregnen con la salsa. Si es necesario, añade un poco de agua de la cocción de la pasta para ayudar a que se integren los sabores.
Paso 7: Servir y disfrutar
Sirve los espaguetis con carne picada en platos individuales y espolvorea queso parmesano rallado por encima. ¡Listo para disfrutar!
Consejos adicionales
Si deseas darle un toque extra de sabor, puedes añadir unas hojas de albahaca fresca picada al servir los espaguetis.
Valora tu creación
El tiempo y amor que le dediques a esta receta se verán reflejados en su sabor final. ¡Anímate a probarla y sorprende a tus comensales con estos deliciosos espaguetis con carne picada!