Las alitas de pollo al horno con limón son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento. En esta receta, te enseñaremos a preparar estas alitas jugosas y llenas de sabor que seguramente se convertirán en una de tus recetas favoritas. El limón le da un toque cítrico y refrescante que complementa a la perfección el sabor del pollo.
Ingredientes para las alitas de pollo al horno con limón:
Para preparar estas deliciosas alitas de pollo necesitarás los siguientes ingredientes:
Marinada:
- 1 kg de alitas de pollo
- 2 limones grandes
- Aceite de oliva
- Ajo picado
- Sal y pimienta al gusto
- Tomillo fresco
Procedimiento para preparar las alitas de pollo al horno con limón:
Preparación de la marinada:
Comienza exprimiendo el jugo de los limones en un bol grande. Añade un chorrito de aceite de oliva, ajo picado, sal, pimienta y tomillo fresco. Mezcla bien todos los ingredientes para crear la marinada.
Marinar las alitas:
Coloca las alitas de pollo en el bol con la marinada y asegúrate de que estén bien cubiertas. Deja reposar en el refrigerador durante al menos una hora para que el pollo absorba todos los sabores del limón y las especias.
Precalentar el horno:
Prepara el horno precalentándolo a 200°C. Mientras tanto, prepara una bandeja para hornear con papel de aluminio y unta un poco de aceite en la superficie para evitar que las alitas se peguen.
Horneado de las alitas:
Coloca las alitas en la bandeja preparada y hornea durante aproximadamente 40-45 minutos o hasta que estén doradas y crujientes. Puedes voltearlas a la mitad del tiempo de cocción para que se cocinen de manera pareja.
¡A disfrutar!
Saca las alitas del horno y sirve caliente. Puedes acompañarlas con rodajas de limón y un poco de salsa de tu elección para darles un toque extra de sabor. ¡Que aproveche!
Consejos adicionales:
- Si prefieres un sabor más intenso, déjala marinar las alitas de pollo durante toda la noche en la nevera.
- Experimenta agregando otras especias como romero, pimentón o cilantro a la marinada para darle un toque distinto a tus alitas. ¡La creatividad en la cocina siempre es bienvenida!
Preguntas Frecuentes sobre las alitas de pollo al horno con limón:
¿Puedo utilizar limón en vez de lima para esta receta?
Sí, puedes sustituir el limón por lima si prefieres un sabor ligeramente diferente pero igualmente delicioso. La lima le dará un toque más ácido a las alitas de pollo.
¿Se pueden preparar las alitas de pollo al horno con limón con anticipación?
Sí, puedes marinar las alitas con limón con anticipación y dejarlas listas para hornear. Esto te permite ahorrar tiempo en la preparación cuando estés listo para cocinarlas.