El queso fresco de Burgos es un lácteo versátil y delicioso que se presta muy bien para la elaboración de increíbles postres. Su textura suave y sabor suave lo convierten en el ingrediente perfecto para crear recetas dulces que satisfacen cualquier paladar. Descubre a continuación algunas ideas creativas para disfrutar de deliciosos postres con queso fresco de Burgos.
Receta de Tarta de Queso Fresco de Burgos
¿Qué tal sorprender a tu familia con una exquisita tarta de queso fresco de Burgos? Esta receta combina la cremosidad del queso con una base crujiente y un toque de frutas del bosque. ¡Será un éxito en cualquier ocasión especial o simplemente para darte un capricho dulce!
Ingredientes:
- 200g de queso fresco de Burgos
- 150g de galletas integrales
- 50g de mantequilla derretida
- 100g de azúcar
- 200ml de nata para montar
- Mermelada de frutas del bosque
Preparación:
- Tritura las galletas y mézclalas con la mantequilla derretida. Forra un molde desmontable con esta mezcla y presiona bien para formar la base.
- En un bol, bate el queso fresco con el azúcar hasta obtener una crema suave.
- Monta la nata y añádela a la mezcla de queso con movimientos envolventes.
- Vierte la mezcla sobre la base de galletas y alísala con una espátula.
- Deja reposar en la nevera al menos 4 horas o hasta que esté firme.
- Sirve la tarta acompañada de mermelada de frutas del bosque.
Helado Casero de Queso Fresco de Burgos
¿Te imaginas disfrutar de un helado cremoso y delicioso con un toque de queso fresco de Burgos? ¡Esta receta casera te permitirá experimentar una explosión de sabores en cada cucharada! Perfecto para combatir el calor y sorprender a tus invitados.