El pescado que se come mucho en Portugal es una parte esencial de la cultura gastronómica portuguesa. Desde la costa del Atlántico hasta las mesas de los restaurantes locales, el pescado fresco es un ingrediente fundamental en la dieta de los habitantes de este país tan rico en tradición culinaria.
La pesca en Portugal: una tradición arraigada
La pesca en Portugal es mucho más que una simple actividad comercial; es una tradición arraigada en la historia y el estilo de vida de muchas comunidades costeras. Desde hace siglos, las aguas portuguesas han sido fuente de sustento para muchas familias, y la pesca artesanal se ha transmitido de generación en generación.