En este artículo te enseñaremos cómo preparar un delicioso pastel de atún y palitos de cangrejo en el microondas. Es una receta rápida y fácil que sin duda impresionará a tus invitados. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo!
Ingredientes necesarios:
1 lata de atún en agua, 200 gramos de palitos de cangrejo, 3 huevos, 200 ml de nata líquida, 50 gramos de queso rallado, sal, pimienta, y un poco de mantequilla para engrasar el molde.
Preparación paso a paso:
- Paso 1: En un bol, mezcla el atún escurrido y desmenuzado con los palitos de cangrejo troceados.
- Paso 2: Añade los huevos, la nata líquida, el queso rallado, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
- Paso 3: Engrasa un molde apto para microondas con un poco de mantequilla y vierte la mezcla en él.
- Paso 4: Cocina en el microondas a máxima potencia durante aproximadamente 10-12 minutos, o hasta que el pastel esté cuajado. Puedes pinchar con un palillo para comprobar que esté bien cocido.
- Paso 5: Retira del microondas y deja reposar unos minutos antes de desmoldar y servir tu exquisito pastel de atún y palitos de cangrejo.
Consejos adicionales:
Si lo prefieres, puedes añadir otros ingredientes a esta receta, como maíz, guisantes o pimientos, para darle un toque extra de sabor y color. ¡Sé creativo! Además, puedes acompañar este delicioso pastel con una ensalada fresca para una comida ligera y equilibrada.
¡Disfruta de tu pastel de atún y palitos de cangrejo!
¿Se puede hacer esta receta en un horno convencional?
Sí, aunque el microondas es más rápido, también puedes cocinar este pastel en un horno convencional precalentado a 180 grados durante unos 20-25 minutos.
¿Puedo congelar el pastel de atún y palitos de cangrejo?
Sí, puedes congelar el pastel una vez cocido. Déjalo enfriar completamente, córtalo en porciones individuales y envuélvelo en film transparente antes de congelarlo. Para consumirlo, solo necesitas descongelarlo y calentarlo en el microondas o en el horno.