El hojaldre de bacon, queso y cebolla es una deliciosa receta que combina sabores intensos y texturas crujientes en un solo bocado. La mezcla de ingredientes crea una explosión de sabor que deleitará a tu paladar. ¿Te animas a probar esta exquisita preparación?
Cómo hacer un hojaldre de bacon, queso y cebolla irresistible
Ingredientes necesarios
Para preparar un hojaldre de bacon, queso y cebolla necesitarás los siguientes ingredientes:
Para la masa:
- 1 lámina de masa de hojaldre
- 100g de bacon en tiras
- 1 cebolla grande
Para el relleno:
- 200g de queso mozzarella rallado
- 1 huevo (para pincelar la masa)
- Sal y pimienta al gusto
Preparación paso a paso
- Primero, precalienta el horno a 180°C.
- En una sartén, sofríe el bacon cortado en tiras hasta que esté dorado.
- Añade la cebolla previamente picada y cocina hasta que esté transparente.
- Extiende la lámina de hojaldre sobre una bandeja para horno y pincha la masa con un tenedor para evitar que suba demasiado.
- Esparce el bacon y la cebolla sobre la masa de hojaldre.
- Cubre con el queso mozzarella rallado y añade sal y pimienta al gusto.
- Dobla los extremos de la masa hacia el centro para formar un borde y pincela con huevo batido.
- Lleva al horno por aproximadamente 20 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
- ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de tu hojaldre de bacon, queso y cebolla recién horneado.
Consejos adicionales
Para darle un toque extra de sabor, puedes agregar hierbas aromáticas como tomillo o orégano al relleno. Además, si prefieres un sabor más intenso, puedes sustituir la mozzarella por queso cheddar.
¿Qué maridaje queda perfecto con este hojaldre?
Una copa de vino tinto suave o una cerveza artesanal tipo Lager complementarán a la perfección estos sabores intensos. ¡La combinación será explosiva en tu paladar!