El caviar es uno de los alimentos de lujo más apreciados en todo el mundo. Su sabor único y su textura delicada lo convierten en un manjar exclusivo que se ha asociado con la alta cocina y los eventos sofisticados. Pero, ¿de qué animal sale el caviar?
El origen exquisito del caviar
Cuando se menciona el caviar, la mente se transporta a imágenes de elegancia y extravagancia. Sin embargo, pocos saben realmente de dónde proviene este exquisito manjar. El caviar es, en realidad,…