Descubre cuál es la mejor harina para rebozar en esta guía completa

Antes de sumergirte en el fascinante mundo de la gastronomía, es esencial comprender cuál es la harina ideal para rebozar. Esta técnica culinaria tan simple y a la vez tan importante puede marcar la diferencia entre un plato crujiente y delicioso o uno blando y sin textura. ¡Sigue leyendo para descubrir todo lo que necesitas saber sobre la harina para rebozar!

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¿Qué es la harina para rebozar y por qué es importante en la cocina?