Si buscas una receta sencilla y deliciosa para preparar en casa, el calabacín con jamón york y queso es una excelente opción. Esta combinación de ingredientes crea una explosión de sabores que te dejará perplejo. ¡Vamos a descubrir cómo preparar esta delicia culinaria paso a paso!
Ingredientes para el Calabacín con Jamón York y Queso
Lista de Ingredientes:
- 2 calabacines grandes
- 150g de jamón york en lonchas
- 150g de queso mozzarella rallado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Hierbas aromáticas (opcional)
Preparación paso a paso
Paso 1: Preparar los ingredientes
Lava los calabacines y córtalos en rodajas finas. También corta el jamón york en trozos pequeños y rallar el queso mozzarella si no lo compraste ya rallado. Prepara una bandeja para horno.
Paso 2: Montar el plato
En la bandeja para horno, coloca una capa de rodajas de calabacín. Encima, añade trozos de jamón york y espolvorea queso mozzarella. Repite este proceso hasta utilizar todos los ingredientes.
Paso 3: Condimentar y hornear
Añade sal, pimienta y hierbas aromáticas al gusto sobre la última capa de queso. Rocía un poco de aceite de oliva por encima y lleva al horno precalentado a 180ºC durante aproximadamente 20-25 minutos o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Consejos y Variaciones
Variantes de Queso:
Si prefieres, puedes utilizar otros tipos de queso como cheddar, gouda o parmesano para darle un toque diferente a tu receta de calabacín con jamón york y queso.
Para los Vegetarianos:
Si sigues una dieta vegetariana, puedes omitir el jamón york y agregar más verduras como tomate o champiñones para una versión igualmente deliciosa.
Servir con:
Este plato queda delicioso acompañado de una ensalada fresca o unas patatas asadas. Experimenta con diferentes guarniciones para encontrar la combinación perfecta.
Beneficios del Calabacín
El calabacín es una verdura baja en calorías y rica en fibra, vitaminas y minerales. Su versatilidad en la cocina lo convierte en un ingrediente ideal para incorporar en diversas recetas tanto saladas como dulces.
Agrega Nutrientes:
Al incluir calabacín en tus comidas, estás añadiendo nutrientes esenciales como vitamina C, vitamina A, potasio y antioxidantes que contribuyen a mantener un estilo de vida saludable.
¿Se puede preparar esta receta con antelación?
Sí, puedes armar el plato hasta el paso de condimentar y hornear y refrigerarlo hasta que estés listo para cocinarlo. Así podrás disfrutar de una comida rápida y sabrosa en cualquier momento.
¿Puedo congelar el calabacín con jamón york y queso?
Este plato se puede congelar una vez cocinado, aunque es mejor consumirlo fresco para disfrutar de la textura crujiente del calabacín. Al recalentarlo, es probable que el calabacín pierda algo de firmeza.