El colesterol HDL, también conocido como “colesterol bueno”, desempeña un papel crucial en la salud cardiovascular al eliminar el exceso de colesterol de las arterias y transportarlo al hígado para su eliminación. Sin embargo, ciertos alimentos pueden elevar los niveles de colesterol HDL y afectar la salud en general. Es importante estar informado sobre qué alimentos evitar o consumir moderadamente para mantener un equilibrio saludable en nuestro organismo.
Factores que influyen en los niveles de colesterol HDL