Las habas congeladas con jamón y cebolla son una combinación deliciosa y reconfortante que puedes disfrutar en cualquier época del año. Esta receta clásica es perfecta para una comida casera rápida y sabrosa. En este artículo, descubrirás cómo preparar estas habas congeladas de una manera sencilla y deliciosa.
Beneficios nutricionales de las habas congeladas
Las habas congeladas son una excelente fuente de proteínas vegetales, fibra, vitaminas y minerales esenciales. Al combinarlas con jamón y cebolla, estás añadiendo aún más nutrientes a tu plato. El jamón aporta proteínas magras, mientras que la cebolla agrega sabor y antioxidantes. Esta combinación es una opción saludable y deliciosa para incluir en tu dieta regular.
Cómo preparar habas congeladas con jamón y cebolla
Para empezar, necesitarás los siguientes ingredientes:
- Habas congeladas
- Jamón en cubos
- Cebolla picada
- Aceite de oliva
- Ajo picado
- Sal y pimienta al gusto
Ahora, sigue estos sencillos pasos para preparar esta deliciosa receta:
Paso 1: Sofríe la cebolla y el ajo
En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade la cebolla y el ajo picados. Cocina hasta que estén dorados y fragantes.
Paso 2: Agrega el jamón
Incorpora los cubos de jamón a la sartén y cocina por unos minutos hasta que estén ligeramente dorados.
Paso 3: Añade las habas congeladas
Vierte las habas congeladas en la sartén y cocina a fuego medio-bajo hasta que estén tiernas y calientes. Revuelve ocasionalmente para asegurarte de que se cocinen de manera uniforme.
Consejos adicionales para mejorar esta receta
Si deseas darle un toque extra de sabor a tus habas congeladas con jamón y cebolla, puedes agregar hierbas frescas como perejil o albahaca al final de la cocción. También puedes espolvorear un poco de queso parmesano rallado justo antes de servir para un acabado delicioso.
Variaciones de la receta
Si prefieres una versión más ligera de esta receta, puedes sustituir el jamón por trozos de pavo o pollo. También puedes añadir tomates cherry cortados por la mitad para darle un toque de frescura al plato.
¿Se pueden congelar las habas cocidas?
Sí, puedes congelar las habas cocidas. Asegúrate de dejarlas enfriar por completo antes de guardarlas en un recipiente hermético en el congelador. Cuando estés listo para consumirlas, simplemente descongela y recalienta a fuego lento.
¡Disfruta de estas deliciosas habas congeladas con jamón y cebolla en tu próxima comida! Esperamos que esta receta simple y sabrosa se convierta en una de tus favoritas.