¿Te encanta sorprender a tus seres queridos con postres deliciosos? ¡Entonces esta receta de tarta de queso con leche condensada y yogur es perfecta para ti! Con una combinación irresistible de cremosidad y dulzura, esta tarta se convertirá en la estrella de cualquier ocasión. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar esta delicia casera paso a paso.
Ingredientes Necesarios
Antes de empezar a cocinar, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano:
- 250g de galletas tipo Digestive
- 100g de mantequilla derretida
- 400g de queso crema
- 1 lata de leche condensada
- 1 yogur natural
- 3 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Ralladura de limón
Pasos para Preparar la Tarta
¡Es hora de poner manos a la obra! Sigue estos sencillos pasos para crear tu tarta de queso con leche condensada y yogur:
- Prepara la base de la tarta triturando las galletas y mezclándolas con la mantequilla derretida. Coloca esta mezcla en un molde desmontable y presiona para formar la base.
- Bate el queso crema hasta que esté suave y cremoso. Añade la leche condensada y mezcla bien.
- Incorpora el yogur, los huevos, la esencia de vainilla y la ralladura de limón a la mezcla de queso. Mezcla hasta que todo esté integrado.
- Vierte la mezcla sobre la base de galletas en el molde y alisa la superficie.
- Hornea la tarta a 180°C durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que esté dorada y firme al tacto.
- Deja enfriar la tarta antes de refrigerarla durante al menos 4 horas.
¡A Disfrutar de tu Creación!
Una vez que la tarta haya reposado en la nevera, estará lista para ser disfrutada. ¡Sirve porciones generosas y disfruta del sabor único de esta tarta tan especial! La cremosidad del queso combinada con la dulzura de la leche condensada y el toque ácido del yogur harán que cada bocado sea una experiencia inolvidable.
¿Puedo usar otro tipo de galletas para la base de la tarta?
Sí, puedes experimentar con diferentes tipos de galletas según tus preferencias. Las galletas tipo Digestive se utilizan comúnmente, pero puedes probar con galletas de chocolate o vainilla para darle un giro único a la receta.
¿Se puede sustituir el yogur por otro ingrediente?
El yogur aporta un toque ácido y cremoso a la tarta, pero si deseas puedes probar a sustituirlo por crema agria para conseguir una textura similar. ¡Anímate a experimentar y personalizar la receta a tu gusto!