El muslo de pollo al horno con patatas y cebolla es un plato clásico y reconfortante que se ha ganado un lugar especial en la cocina de numerosas familias. La combinación de sabores y texturas hace que cada bocado sea una verdadera delicia. Desde el aroma tentador que llena la cocina hasta la jugosidad de la carne de pollo, esta receta es perfecta para cualquier ocasión.
Preparación paso a paso
La preparación de este delicioso plato comienza reuniendo todos los ingredientes necesarios y precalentando el horno a la temperatura adecuada. A continuación, sigue estos sencillos pasos para crear un muslo de pollo al horno con patatas y cebolla que sorprenderá a todos tus invitados.
Ingredientes necesarios
Antes de comenzar, asegúrate de tener a mano todos los ingredientes necesarios. Necesitarás muslos de pollo, patatas, cebolla, aceite de oliva, ajo, sal, pimienta, y tus condimentos favoritos para darle ese toque especial.
Paso 1: Preparar los ingredientes
Lava bien las patatas y la cebolla, y córtalas en rodajas finas. Pela los ajos y pícalos finamente. Asegúrate de que los muslos de pollo estén limpios y sécalos con papel de cocina.
Paso 2: Aderezar el pollo
En un bol, mezcla aceite de oliva, ajo picado, sal, pimienta y tus condimentos favoritos. Unta esta mezcla sobre los muslos de pollo, asegurándote de que estén bien cubiertos por todos lados.
Paso 3: Armar el plato
En una bandeja para horno, coloca las rodajas de patata y cebolla en el fondo. Encima, coloca los muslos de pollo aderezados. Puedes añadir hierbas frescas como romero o tomillo para darle un aroma adicional.
Paso 4: Hornear
Cubre la bandeja con papel de aluminio y lleva al horno precalentado. Deja que se cocine durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que el pollo esté dorado y las patatas estén tiernas. Retira el papel de aluminio en los últimos minutos para dorar un poco más el pollo.
Servir y disfrutar
Una vez que el muslo de pollo al horno con patatas y cebolla esté listo, retira del horno y sirve caliente. Este plato se acompaña perfectamente con una ensalada fresca o unas verduras al vapor. ¡Prepárate para disfrutar de una explosión de sabores en cada bocado!
¿Puedo utilizar otros cortes de pollo en esta receta?
Sí, puedes adaptar la receta utilizando pechugas de pollo o alas en lugar de muslos. Solo asegúrate de ajustar el tiempo de cocción según el tipo de corte que elijas.
¿Se pueden añadir más verduras a este plato?
¡Claro! Puedes experimentar agregando zanahorias, pimientos o cualquier otra verdura de tu elección a la bandeja antes de hornear. Esto añadirá más nutrientes y sabor al plato.