¡Bienvenidos a mi blog culinario! Hoy te traigo una receta deliciosa y fácil de preparar: alitas de pollo al horno con patatas y limón. Esta combinación de sabores te dejará impresionado y seguro se convertirá en una de tus recetas favoritas para cualquier ocasión. Sigue leyendo para descubrir cómo preparar este plato tan exquisito.
Paso a paso para preparar las alitas de pollo al horno con patatas y limón:
Ingredientes Necesarios
La clave para cualquier receta exitosa son los ingredientes frescos y de alta calidad. Para estas alitas necesitarás:
Para las Alitas:
- 1 kg de alitas de pollo
- 2 limones
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- 2 dientes de ajo picados
Para las Patatas:
- 4 patatas medianas cortadas en gajos
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- Tomillo fresco
Preparación de las Alitas de Pollo al Horno
El primer paso es precalentar tu horno a 200°C. Mientras tanto, lava las alitas de pollo y sécalas con papel de cocina. En un tazón, mezcla el zumo de un limón, el ajo picado, el pimentón ahumado, sal y pimienta. Baña las alitas con esta mezcla y deja marinar durante al menos 30 minutos.
Paso 1: Preparación de las Patatas
Lava y corta las patatas en gajos. Colócalas en una bandeja para horno, añade un buen chorro de aceite de oliva, sal, pimienta y tomillo fresco. Mezcla todo para asegurarte de que las patatas estén bien cubiertas con los condimentos.
Paso 2: Horneado
Coloca las alitas de pollo en una bandeja para horno, junto con las patatas. Exprime el segundo limón sobre las alitas y las patatas. Hornea durante aproximadamente 45 minutos o hasta que las alitas estén doradas y crujientes.
Paso 3: Servir y Disfrutar
Saca del horno y sirve las alitas calientes junto con las patatas. ¡El aroma cítrico del limón combinado con los sabores ahumados harán de esta receta un éxito entre tu familia y amigos!
Consejos Adicionales
Si deseas un toque picante, puedes añadir un poco de chile en polvo a la mezcla de las alitas. También puedes acompañar este plato con una ensalada fresca para equilibrar los sabores.
¡Anímate a Cocinar!
Preparar alitas de pollo al horno con patatas y limón es una excelente manera de experimentar en la cocina y sorprender a tus seres queridos con sabores nuevos y deliciosos. ¡No dudes en probar esta receta y cuéntame cómo te quedó en los comentarios!
¿Puedo utilizar muslos de pollo en lugar de alitas?
Sí, puedes adaptar esta receta y utilizar muslos de pollo en lugar de alitas si lo prefieres. Asegúrate de ajustar el tiempo de cocción según el tipo de corte que elijas.
¿Se puede sustituir el limón por otra fruta cítrica?
Sí, puedes experimentar con otras frutas cítricas como la naranja o la lima para darle un toque diferente a esta receta. ¡Diviértete probando diferentes combinaciones!