Si estás buscando una receta fácil, rápida y deliciosa para sorprender a tu familia o amigos, el calabacín al horno con jamón York y queso es la elección perfecta. Este plato combina sabores tradicionales con un toque innovador que seguramente encantará a todos.
Ingredientes para tu Calabacín al Horno
Antes de comenzar a preparar esta exquisitez, asegúrate de tener a mano los siguientes ingredientes frescos y de calidad:
Para el Relleno:
- Calabacines frescos
- Jamón York en lonchas
- Queso rallado (puedes elegir el tipo que más te guste)
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva virgen extra
Pasos para Preparar el Calabacín al Horno
Una vez que tengas todos los ingredientes listos, es momento de empezar a cocinar este plato lleno de sabor. ¡Sigue estos simples pasos y disfruta del resultado final!
Preparación
Lava y corta los calabacines por la mitad a lo largo. Con una cucharita, vacía con cuidado la pulpa de los calabacines, dejando un hueco para el relleno.
Relleno
Corta el jamón York en trozos pequeños y reserva. Rellena los calabacines con el jamón y luego añade el queso rallado por encima. Puedes ser generoso con el queso, ¡a quién no le gusta un toque extra de queso derretido!
Horneado
Coloca los calabacines rellenos en una bandeja para horno previamente engrasada con un poco de aceite de oliva. Espolvorea un poco de sal y pimienta por encima y lleva al horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Consejos y Variantes
Si deseas darle un toque aún más especial a tu calabacín al horno con jamón York y queso, aquí te dejamos algunas ideas:
Variante Vegetariana
Puedes omitir el jamón y agregar vegetales picados como champiñones, pimientos o tomate a la mezcla de queso. ¡Una opción saludable y deliciosa!
Aderezo Extra
Para darle un sabor adicional, puedes agregar hierbas frescas como albahaca o orégano antes de hornear. Estas hierbas aromáticas realzarán el sabor de tu plato.
Presentación Creativa
Sirve tus calabacines al horno en platos individuales decorados con unas hojitas de perejil fresco o unas rodajas de limón para un toque de color y frescura.
¿Puedo preparar este plato con antelación?
Sí, puedes preparar los calabacines rellenos con jamón york y queso con antelación y hornearlos justo antes de servir. Esto te ahorrará tiempo si estás planeando una comida especial.
¿Se puede congelar el calabacín al horno?
Si te sobra, puedes congelar el calabacín al horno. Para recalentarlo, simplemente mételo en el horno por unos minutos hasta que esté bien caliente. ¡Quedará tan delicioso como recién hecho!