La pasta brick al horno es un plato delicioso y versátil que puede prepararse de diversas formas. Desde entrantes hasta platos principales, esta masa fina y crujiente es perfecta para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión.
Descubre a continuación cómo preparar recetas con pasta brick al horno que impresionarán a todos tus comensales.
Receta 1: Rollitos primavera de verduras
Comienza tu experiencia culinaria con unos exquisitos rollitos primavera de verduras. Rellenos de zanahoria, repollo, champiñones y brotes de soja, estos rollitos son una explosión de sabor en cada bocado. ¡Acompáñalos con salsa agridulce y disfruta!
Ingredientes para los rollitos primavera:
– Zanahoria rallada
– Repollo picado finamente
– Champiñones en láminas
– Brotes de soja
– Pasta brick
Procedimiento:
1. Prepara el relleno mezclando las verduras en un bol. Saltea ligeramente en una sartén con un poco de aceite de sésamo.
2. Corta la pasta brick en rectángulos y coloca una porción de relleno en cada uno. Dobla los extremos y enrolla como un cilindro.
3. Coloca los rollitos en una bandeja y hornea hasta que estén dorados y crujientes. Sirve caliente con la salsa agridulce.
Receta 2: Empanadillas de pollo y queso
Las empanadillas de pollo y queso son un clásico que no puede faltar en tu recetario. Su combinación de sabores es irresistible y su presentación en pasta brick al horno las convierte en un platillo elegante y delicioso.
Ingredientes para las empanadillas:
– Pechuga de pollo cocida y desmenuzada
– Queso mozzarella rallado
– Cebolla picada
– Perejil fresco picado
– Pasta brick
Procedimiento:
1. Mezcla el pollo desmenuzado, el queso, la cebolla y el perejil en un bol. Añade sal y pimienta al gusto.
2. Corta la pasta brick en círculos y coloca una porción de relleno en cada uno. Dobla la masa y presiona los bordes con un tenedor.
3. Hornea las empanadillas hasta que estén doradas y crujientes. Sirve caliente con una ensalada fresca.
Receta 3: Tartaleta de espinacas y queso feta
Si buscas una opción más sofisticada, la tartaleta de espinacas y queso feta es la elección perfecta. Con sabores intensos y una presentación elegante, esta receta conquistará los paladares más exigentes.
Ingredientes para la tartaleta:
– Espinacas frescas
– Queso feta desmenuzado
– Cebolla caramelizada
– Huevo batido
– Pasta brick
Procedimiento:
1. Saltea las espinacas en un poco de aceite de oliva hasta que se hayan reducido. Añade la cebolla caramelizada y el queso feta.
2. Forra moldes individuales con la pasta brick, rellena con la mezcla de espinacas y queso, y vierte un poco de huevo batido por encima.
3. Hornea las tartaletas hasta que estén doradas y cuajadas. Sirve caliente como entrada o plato principal.
Receta 4: Cigarrillos de chocolate y avellanas
Para los amantes del dulce, nada mejor que unos deliciosos cigarrillos de chocolate y avellanas. Con pasta brick crujiente y un relleno cremoso, esta receta es perfecta para sorprender a tus seres queridos en cualquier ocasión.
Ingredientes para los cigarrillos de chocolate:
– Chocolate negro picado
– Avellanas tostadas y picadas
– Mantequilla derretida
– Azúcar glass
– Pasta brick
Procedimiento:
1. Mezcla el chocolate, las avellanas, la mantequilla derretida y el azúcar glass en un bol hasta obtener una pasta homogénea.
2. Corta la pasta brick en tiras, coloca una porción de relleno en un extremo y enrolla como un cigarrillo.
3. Hornea los cigarrillos hasta que estén crujientes y dorados. Espolvorea con más azúcar glass antes de servir.
Receta 5: Triángulos de jamón y queso
Los triángulos de jamón y queso son un clásico que nunca pasa de moda. Con su combinación de sabores y la textura crujiente de la pasta brick al horno, este aperitivo conquistará a todos tus invitados en cualquier reunión.
Ingredientes para los triángulos:
– Jamón cocido en lonchas
– Queso cheddar rallado
– Huevo batido
– Orégano seco
– Pasta brick
Procedimiento:
1. Corta la pasta brick en triángulos y coloca una loncha de jamón y queso en cada uno. Espolvorea con un poco de orégano seco.
2. Dobla los triángulos y presiona los bordes con un tenedor para sellarlos. Pincela con huevo batido para un acabado dorado.
3. Hornea hasta que estén dorados y crujientes. Sirve caliente con tu salsa favorita.
Receta 6: Tarta de manzana y canela
Para los amantes de los postres caseros, la tarta de manzana y canela en pasta brick es una opción irresistible. Con capas de manzana caramelizada y un toque de canela, esta tarta es un verdadero deleite para el paladar.
Ingredientes para la tarta de manzana:
– Manzanas Granny Smith en rodajas finas
– Azúcar moreno
– Canela en polvo
– Mantequilla derretida
– Pasta brick
Procedimiento:
1. Mezcla las rodajas de manzana con el azúcar moreno, la canela y la mantequilla derretida en un bol.
2. Alterna capas de manzana y pasta brick en un molde, terminando con una capa de pasta. Hornea hasta que esté dorada y crujiente.
3. Sirve la tarta tibia con una bola de helado de vainilla o un toque de crema batida. ¡Una delicia para cualquier ocasión!
Receta 7: Triángulos de morcilla y piñones
Si buscas un aperitivo con un toque diferente, los triángulos de morcilla y piñones son la elección perfecta. Con su mezcla de sabores intensos y la textura crujiente de la pasta brick al horno, estos triángulos son una explosión de sabor en cada bocado.
Ingredientes para los triángulos de morcilla:
– Morcilla desmenuzada
– Piñones tostados
– Cebolla caramelizada
– Huevo batido
– Pasta brick
Procedimiento:
1. Mezcla la morcilla, los piñones y la cebolla caramelizada en un bol. Añade sal y pimienta al gusto.
2. Corta la pasta brick en triángulos, coloca una porción de relleno en cada uno y dobla para formar el triángulo. Sella los bordes con huevo batido.
3. Hornea hasta que estén dorados y crujientes. Sirve caliente con una salsa de tomate casera.
Receta 8: Rosas de pera y queso brie
Para un postre elegante y sofisticado, te presentamos las rosas de pera y queso brie en pasta brick. Con la combinación de la suavidad del queso brie, la dulzura de la pera y la crocancia de la masa, esta receta es un verdadero festín para los sentidos.
Ingredientes para las rosas de pera:
– Pera en láminas finas
– Queso brie en lonchas
– Miel
– Nueces picadas
– Pasta brick
Procedimiento:
1. Coloca una loncha de queso brie sobre una lámina de pasta brick y añade unas láminas de pera encima. Espolvorea con nueces picadas y un hilo de miel.
2. Enrolla la pasta brick formando una rosa y colócala en un molde para muffins. Repite con el resto de ingredientes.
3. Hornea las rosas hasta que estén doradas y el queso se haya fundido. Sirve tibias con un toque de miel adicional.
Receta 9: Canastitas de espárragos y queso de cabra
Para una entrada sofisticada y llena de sabor, las canastitas de espárragos y queso de cabra en pasta brick son la opción perfecta. Con la combinación de texturas y sabores, este plato sorprenderá a tus invitados y los dejará con ganas de más.
Ingredientes para las canastitas de espárragos:
– Espárragos frescos
– Queso de cabra desmigado
– Miel
– Tomillo fresco
– Pasta brick
Procedimiento:
1. Envuelve los espárragos en láminas de pasta brick y forma canastitas. Rellena con el queso de cabra y espolvorea con un poco de tomillo fresco.
2. Hornea las canastitas hasta que estén doradas y crujientes. Antes de servir, añade un toque de miel para realzar el sabor.
Receta 10: Saquitos de hongos y espárragos
Los saquitos de hongos y espárragos en pasta brick son una opción elegante y deliciosa para una comida especial. Con ingredientes de calidad y una presentación impecable, este plato se convertirá en uno de tus favoritos.
Ingredientes para los saquitos:
– Champiñones en láminas
– Espárragos cortados en trozos
– Queso parmesano rallado
– Mantequilla derretida
– Pasta brick
Procedimiento:
1. Saltea los champiñones y los espárragos en mantequilla hasta que estén tiernos. Añade el queso parmesano y mezcla bien.
2. Corta la pasta brick en cuadrados, coloca una porción de la mezcla en el centro y forma un saquito. Cierra con un trozo de cebollino.
3. Hornea hasta que estén dorados y crujientes. Sirve caliente como entrante o guarnición.
Receta 11: Milhojas de puerros y salmón
Las milhojas de puerros y salmón en pasta brick son una combinación exquisita de sabores. Con la suavidad del puerro, el sabor intenso del salmón ahumado y la textura crujiente de la masa, este plato es una verdadera delicia para el paladar.
Ingredientes para las milhojas de puerros:
– Puerros en rodajas finas
– Salmón ahumado en lonchas
– Queso crema
– Eneldo fresco picado
– Pasta brick
Procedimiento:
1. Saltea los puerros en un poco de aceite hasta que estén tiernos. Monta las milhojas alternando capas de pasta brick, puerros, salmón y queso crema.
2. Espolvorea con eneldo fresco picado entre capa y capa. Hornea hasta que estén doradas y el queso se haya fundido.
3. Sirve caliente como plato principal acompañado de una ensalada verde. ¡Una explosión de sabores en cada bocado!
Receta 12: Corazones de berenjena y queso de cabra
Si buscas una receta vegetariana llena de sabor, los corazones de berenjena y queso de cabra en pasta brick son la elección perfecta. Con ingredientes frescos y un toque de creatividad, este plato conquistará hasta a los más carnívoros.
Ingredientes para los corazones de berenjena:
– Berenjena en rodajas finas
– Queso de cabra en dados
– Tomate cherry cortado por la mitad
– Albahaca fresca picada
– Pasta brick
Procedimiento:
1. Coloca una rodaja de berenjena sobre una lámina de pasta brick y añade un trozo de queso de cabra y un tomate cherry por encima.
2. Dobla la pasta formando un corazón y presiona los bordes para sellar. Espolvorea con albahaca fresca picada.
3. Hornéalos hasta que estén dorados y crujientes. Sirve caliente con una ensalada fresca.
Receta 13: Conos de pollo y curry
Los conos de pollo y curry en pasta brick son una opción exótica y llena de sabor. Con la mezcla de especias y el crujiente de la masa, estos conos son el complemento perfecto para una cena temática o una reunión informal.
Ingredientes para los conos de pollo:
– Pechuga de pollo en dados
– Cebolla en juliana
– Curry en polvo
– Yogur natural
– Pasta brick
Procedimiento:
1. Saltea el pollo y la cebolla en una sartén con curry en polvo hasta que estén dorados. Mezcla con yogur natural y reserva.
2. Crea conos con la pasta brick y rellena con la mezcla de pollo. Sirve como aperitivo caliente y sorprende a tus invitados con esta explosión de sabores.
Receta 14: Hojaldre de puerros y bacon
El hojaldre de puerros y bacon en pasta brick es un clásico reinventado. Con