Una vez que terminas una deliciosa comida en un restaurante o en casa, es importante conocer la posición adecuada en la que debes colocar tus cubiertos para indicar al personal que has finalizado tu plato. Esta práctica es una parte fundamental de la etiqueta y demuestra respeto por el servicio prestado. A continuación, te guiaré a través de los diferentes pasos y posiciones que debes adoptar con tus cubiertos al finalizar la comida.
La importancia de la posición de los cubiertos al terminar de comer
Antes de sumergirnos en las diferentes posiciones que debes adoptar con tus cubiertos al terminar de comer, es crucial comprender la importancia de este gesto en la etiqueta social. La forma en que colocas tus utensilios de cocina sobre tu plato o mesa comunica mensajes sutiles pero significativos al personal del restaurante o anfitrión, indicando si has finalizado tu comida, si deseas más comida o si simplemente estás tomando un breve descanso.
Colocación de los cubiertos en el plato para indicar que has terminado
Cuando finalizas una comida, es fundamental colocar tus cubiertos de manera específica sobre tu plato. Esta acción es una señal clara al personal de servicio de que has concluido tu comida y están listos para retirar el plato. Para indicar que has terminado de comer, debes seguir estos pasos:
Ubica los cubiertos en forma de reloj
Imagina que tu plato es el centro de un reloj. Coloca el tenedor y el cuchillo o la cuchara juntos en el plato, en posición de las 4:20, formando un ángulo hacia el lado derecho. Esta disposición muestra que has finalizado tu comida.
Cruza los cubiertos en el plato
Otra forma aceptable de indicar que has terminado de comer es cruzar los cubiertos en el plato. Coloca el tenedor y el cuchillo en diagonal sobre el plato, con los mangos hacia afuera y las puntas hacia adentro. Esta posición es universalmente reconocida como una señal para el personal de servicio de que has terminado de comer.
Coloca los cubiertos en paralelo en el plato
Si prefieres una opción más discreta, puedes colocar los cubiertos en paralelo en el borde superior del plato, con el mango del tenedor hacia la izquierda y el cuchillo o la cuchara hacia la derecha. Esta disposición también indica al personal que has finalizado tu comida.
Señales alternativas para indicar si deseas más comida o aún no has terminado
Aunque la posición de los cubiertos en el plato es la forma más común de indicar que has terminado de comer, hay otras señales que puedes utilizar si deseas más comida o aún no has finalizado tu plato:
Colocar los cubiertos en ángulo bajo en el plato
Si deseas que te sirvan más comida o estás tomando un breve descanso antes de continuar, puedes colocar los cubiertos en un ángulo inferior en el plato. Esto indica al personal que no has terminado y aún estás disfrutando de tu comida.
Dejar los cubiertos en posición vertical
Otra señal sutil de que aún no has finalizado tu plato es dejar los cubiertos en posición vertical en el borde del plato. Esta posición indica al personal que aún no has terminado y estás disfrutando de la comida.
Comunicación no verbal a través de los cubiertos al comer en público
La forma en que utilizas tus cubiertos y los colocas al finalizar tu comida también puede comunicar mucho sobre tu comportamiento y educación en la mesa. Es importante recordar que la etiqueta al comer va más allá de simplemente usar los utensilios adecuadamente; también incluye cómo interactúas con el personal del restaurante y cómo te comportas en la mesa.
Mantén los cubiertos en la mano adecuada
Cuando estás comiendo, es fundamental mantener el tenedor en la mano izquierda y el cuchillo en la mano derecha (o la cuchara, si es el caso). Al colocar los cubiertos en la posición correcta después de comer, también estás demostrando un conocimiento adecuado de la etiqueta de mesa.
Evita apoyar los cubiertos sobre la mesa
Cuando no estés utilizando tus cubiertos durante la comida, evita apoyarlos directamente sobre la mesa. En su lugar, colócalos en el plato de manera adecuada para evitar ensuciar la mesa y demostrar cortesía hacia el personal de servicio.
¿Puedo pedir más comida después de colocar los cubiertos en posición de finalización?
Aunque la posición de los cubiertos indica comúnmente que has terminado de comer, aún puedes pedir más comida si así lo deseas. Simplemente comunica tus necesidades al camarero o anfitrión para recibir el servicio adicional.
¿Qué debo hacer si no estoy seguro de la posición correcta de los cubiertos al finalizar la comida?
Si tienes dudas sobre la posición adecuada de los cubiertos al terminar de comer, puedes observar a otros comensales o preguntar al personal del restaurante. No temas pedir orientación para garantizar que sigues las normas de la etiqueta al finalizar tu comida.