La carne es un alimento fundamental en muchas dietas alrededor del mundo, pero a veces nos encontramos con más carne de la que podemos consumir de inmediato. En estos casos, la congelación es una excelente opción para preservar la carne y evitar desperdiciarla. Sin embargo, surge la pregunta: ¿Cuánto tiempo se puede congelar la carne sin que pierda su calidad y frescura?
Consejos para la correcta congelación de la carne
Antes de profundizar en el tiempo recomendado para congelar la carne, es esencial conocer algunos consejos básicos para garantizar que el proceso de congelación preserve adecuadamente la calidad y el sabor de la carne.